福井の乾物屋厳選 ごはんのお供5種セット

地元素材にこだわったごはんのお供5種セット

素材の宝庫でもある福井県。その福井の乾物屋「彌右衛門」が厳選した、これぞ「ごはんのお供」と呼べる5種をセットにしてお届けします。
【越前塩使用「塩のり」】
有明海産の口どけの良い初摘み海苔に、越前海岸の塩職人がつくったご飯によく合う塩をまぶしました。温かいごはんはもちろん、お酒のおつまみとしても喜ばれます。
【職人仕込み「味のり」】
海苔本来の磯の香りと風味にこだわった有明海産の口どけ良い海苔を使用し、秘伝の味付たれで仕上げた味付のりです。
【若狭湾の海が育てたもみわかめ】
若狭小浜の栄養豊かな海で育ったわかめを、丁寧に天日で干して手でもみほぐしました。温かいごはんやおにぎり、サラダやパスタ、冷奴などにかけてお召し上がりください。パリパリ食感と爽やかな磯の香りをお楽しみいただけます。
【敦賀おぼろ昆布で炊いた佃煮】
北海道道南産真昆布を原料に敦賀で丁寧に削ったおぼろ昆布をたっぷりと使用した佃煮です。温かいごはんやおにぎり、野菜サラダやパスタのトッピングにもお奨めです。
【福井椎茸の甘露煮と海苔佃煮】
福井県産の原木椎茸で炊いた甘露煮を、香り高い三河産のアオサを贅沢に使用した海苔佃煮に絡めました。椎茸と海苔の風味や食感が食欲を誘う逸品です。