おすすめポイントと注意点
50年以上受け継ぐ秘伝のタレ。4回つけ焼き、炭火で焼き上げました。
厳選した国産うなぎを四万十川の美しい水で身を引き締め、独特の肉質と風味のあるうなぎに。
秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に四万十の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。
※ウォーターオーブンヘルシオの自動加熱「焼きたてふっくら」でもおいしく調理できます。
（対象外の機種もございますので、詳しくは、取扱説明書をご確認ください。）
製品の特長
四万十うなぎのこだわり
うなぎは、四万十川の美しい水で川魚特有のにおいを抜く作業をします。
この時に使用する水がうなぎの味や焼き上がりに大きく影響します。
20〜30年以上の経験がある職人による手捌き。
手作業にすることで身割れを防ぎ、肝を傷つけず、小骨を綺麗に取り除くことができます。
白焼きは炭火で強く焼いたあとに蒸します。
うなぎの本来のおいしさを逃さず、皮まで柔らかくなるよう、注意して蒸しあげています。
蒲焼きはたれ付けして焼く工程を4回行い、しっかり火を通し、皮はパリッと、身はふっくらとした食感に。
50年間継ぎ足しを続け、創業当時の味を守り続けているタレ。
化学調味料、合成着色料、酸化防腐剤を一切使用していません。
四万十うなぎの魅力やシャープキッチン家電で
調理・試食した様子をリポート！
商品詳細
| 商品名 | 国産うなぎ蒲焼110g×2 |
| 内容量 | 蒲焼110ｇ小袋タレ付真空パック（鰻110ｇ、たれ15mL、山椒0.2g）×2 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| アレルギー物質 | 小麦、大豆 |
| 注意事項 | －18℃以下で保存ください。 |
■返品について
お客様都合による商品の返品は原則お受けできませんのであらかじめご了承ください。配送時の破損などによる交換をご希望の際は、該当商品の状況がわかる写真をご準備の上、サポートセンターまでお問い合わせください。
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