岩手産銘柄鶏「あべどり」をシェフ監修で仕上げた、本格タンドリーチキン
岩手県二戸市で丁寧に育てられた、岩手を代表する銘柄鶏「あべどり」を使用。オリジナルスパイスで味付けし、オーブンで表面をカリッと香ばしく焼き上げました。
温めるだけで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけるタンドリーチキンです。
「あべどり」は、鉄分や不飽和脂肪酸を豊富に含み、コレステロールを抑える働きが期待されている鶏肉。しっかりとした旨みと、ほどよい脂のバランスが特長です。
レシピは、旅する料理人・比嘉康洋シェフが考案・監修。
スパイシーで食欲をそそる味わいに仕上げています。
～比嘉康洋シェフについて～
2002年より、自然派フランス料理をベースとした「CHAYA Macrobiotics」にて研鑽を積む。マクロビオティックの思想を取り入れながら、商品開発やケータリングにも従事。
“現場に寄り添う提案”を強みに、飲食店プロデュースやメニュー開発など幅広く活躍しています。
ヘルシオあたため（おいしさ復元）
冷めてしまったおかずや買ってきたお惣菜をできたてのようなおいしさに。
水のチカラを使えば、お料理やお惣菜、パンをおいしくあたため直すことができます。
それが「ヘルシオあたため(おいしさ復元)」。
帰宅時間がずれた家族のごはんや、テイクアウトしたお料理やファストフードも、まるでできたてのようなおいしさに復元します。
さらに冷凍したものもおいしくあたためられます。
※無水調理（無水調理）とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。また、無水調理には、少量の水や調味料を使うメニューがあります。すべてのメニューが無水調理ではありません。
| 商品名 | 岩手産銘柄鶏“あべどり”タンドリーチキン 3枚セット（200g×3） |
| 内容量 | 1人前（200ｇ）×3 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 製造日から14日 |
| アレルギー物質 | 鶏肉、乳成分 |
| 注意事項 | 冷蔵保存（10℃以下） |
■返品について
お客様都合による商品の返品は原則お受けできませんのであらかじめご了承ください。COCORO STORE
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(9:30-17:30 土日祝日、弊社所定休日除く)
①角皿にアミを乗せて、食品をのせる
②ヘルシオあたため（おいしさ復元）
③揚げたてサックリ→スタート
※より皮目をパリッとさせたい場合は「延長」モードで追加加熱。
※ウォーターオーブン ヘルシオAX-LSX3Cで調理したレシピを掲載しています。