始めよう!
おいしい
トマト習慣
「野菜がなかなかとれない」
「からだに良いものを習慣的に摂りたい」
「毎日栄養バランスを考えるのは大変」
毎日の食事で意識的に
摂取するのが難しい野菜類。
普段の食事で
“手軽に”、
“おいしく”取り入れられる
“トマト”を使った新しい食事習慣を
始めませんか?
トマトの栄養素
トマトにはβーカロテンの仲間”リコピン”
という赤い色素がたっぷりと含まれています。
リコピンについて
リコピンは「カロテノイド」という
色素の一種で、
抗酸化物質です。
リコピンの抗酸化作用は、
β-カロテンの2倍、
ビタミンEの100倍ともいわれています。
忙しい朝、朝食と一緒に♪
リコピンは朝に摂ると吸収が
良いといわれています♪
フルーティーなトマトの酸味で
爽やかな朝食に♪
家事の合間、
小腹が減った時に♪
間食のお菓子の代わりにも!
食事制限中の方にも強い味方です♪
夕食に野菜が欲しい時に♪
献立の野菜不足が気になるときにも!
トマトジュースを使用したレシピでは
調味料の使用も抑えられて一石二鳥♪